Kräftskiva!
Det vankas Kräftskiva på Reimers!
Fredagskassen fortsätter i vanlig ordning med denna fredag som Kräftkassen. Slipp alla förberedelser och beställ istället hem en färdigkomponerad och tillagad meny gjord av våra kockar:
Meny 259:- per person
- Reimers bondbröd med örtfärskost
- Föboknäcke med vispat brynt smör
- Egenkokta kräftor med krondill, ljus lager och schalottenlök (7st)
- Västerbottenpaj med purjolök
- Färskpotatis med brynt smör, creme fraiche och gräslök
- Grönsallad med syrad rödlök och surdegskrutonger
Efterrätt 49:- per person
Vaniljkräm med myltade jordgubbar, havrecrumble och kardemummagrädde
Beställ kassen här