Alla hjärtans dag på Reimers
Alla <3 dag närmar sig och vad låter bättre än att beställa en färdigkombinerad trerättersmeny att dela med din käraste, eller varför inte hela familjen?
Vi vet - fantastiskt! Reimers Café och Catering har därför kombinerat Kärlekskassen, en trerättersmeny, som du hämtar i restaurangen på självaste alla hjärtans dag 14/2. Instruktioner om servering och uppvärmning av rätterna finns med i kassen.
Meny - Helstekt hjortytterfilé | 579kr per person
Förrätt
Skaldjurssoppa med hummer och västerbottenost, gratinerade surdegskrutonger och picklad kålrabbi
Varmrätt
Helstekt hjortytterfile, rosépeppar, svart trumpetsvamp kräm, potatis puré, inlagd snacksgurka och rårörda tranbär
Efterrätt
Skogsbärskaka, smultronmousse, rostad vit Choklad och hallonkrisp
Meny - Halstrad gösfilé | 529kr per person
Förrätt
Skaldjurssoppa med hummer och västerbottenost, gratinerade surdegskrutonger och picklad kålrabbi
Varmrätt
Halstrad gösfile med sandefjordsås, saltbakad rotselleri, tångcaviar och syrad silverlök
Efterrätt
Skogsbärskaka, smultronmousse, rostad vit Choklad och hallonkrisp
Meny - Spetskålsknyte | 499kr per person
Förrätt
Jordärtskockssoppa med västerbottenost, gratinerade surdegskrutonger och picklad kålrabbi
Varmrätt
Spetskålsknyte med quinoa, portabellosvamp, saltbakade gulbetor, krämig tryffelsås och syrad silverlök
Efterrätt
Skogsbärskaka, smultronmousse, rostad vit Choklad och hallonkrisp